Specifications

Nome | Name | Nom

Quinta dos Lagares Tinto Cão

Marca | Brand | Marque

Quinta dos Lagares

Tipo | Type | Couleur

Tinto | Red | Rouge

Produzido e engarrafado | Produced & bottled | Produit et mis en bouteille

VITAVITIS UNIP. LDA


Colheita | Harvest | Millesime

2021

Região | Region | Appelation

Douro

País | Country | Pays

Portugal

Quantidade produzida | Quantity produced | Quantité produite

2000 garrafas | 2000 bottles | 2000 bouteilles

Teor Alcoólico | Alcohol | Degré Alcoolique

12,5%

Acidez total | Total acidity | Acidité total

6 g/dm3 (Ác. tartárico)

Açúcares totais (GLU+FRUT) | Total sugars | Sucres Totaux

0,6 g/dm3

PH

3,41

Rolha | Closure type | bouchon

Cortiça | Cork | Liége Naturel

Castas | Wine variety | Cépages

Tinto Cão 100%


Serviço | Service

Temperatura 16º C - 18º C | Temperature 16º C - 18º C

Estágio | Aging | Élevage

18 meses em cuba de inox. 18 months in stainless steel. 18 mois en cube d'inox.

Vinificação | Winemaking | Vinification

Fermentação a temperatura controlada. Fermentation at controlled temperature. Fermentation a temperature contrôlé.

Notas de prova | Tasting notes | Notes de dégustation

VITAVITIS é uma empresa de gestão e consultoria agrícola e florestal criada em 2006 que, entre outras atividades, explora a Quinta dos Lagares.

VITAVITIS is a farming and forestry management and consulting company that, among other activities, exploits the vinyeards and produces the wines from the Quinta dos Lagares.

VITAVITIS c’est une enterprise de gestion et conseil agricole et forestier créé en 2006. Entre autres activités, fait la gestion et exploration de la Quinta dos Lagares et produit ses vins.