Pedro Garcias, du journal Público, est originaire de la région du Douro et y vit, mais il sait encore se laisser fasciner par la beauté du Douro : “(…) En un éclair, la terre s’ouvre sur un large précipice, laissant apparaître l’un des plus beaux panoramas du Douro, une immense grille géométrique de vignobles grimpant sur les pentes abruptes (…) C’est un paysage impressionnant qui montre le caractère montagneux de la région et sa diversité”. En moins de dix kilomètres, on passe de 600 à 100 mètres d’altitude, comme le décrit le journaliste, et on passe du pays du Moscatel à la vallée des grands rouges du Douro, la Vale de Mendiz.

Dans ce cadre, comme si elle “planait au-dessus de tous ces vignobles”, la Quinta dos Lagares “est une tour de guet”, “son meilleur point de vue”.