Suspendue au-dessus du paysage, la nouvelle salle de dégustation de la Quinta dos Lagares inaugure un nouveau service d’œnotourisme dans l’une des vallées emblématiques du Douro, la Vale de Mendiz.
La Quinta dos Lagares est un projet familial avec une histoire et une situation privilégiée dans la vallée de Mendiz, un héritage que Pedro Lencart et son épouse Isabel Sarmento veulent préserver en investissant dans la production de vins de qualité. L’ouverture d’une salle de dégustation et de services oenotouristiques sur le domaine est un exemple de cet engagement et de cette persévérance, explique l’actuel directeur du domaine, Pedro Lencart : “Accueillir les gens et vendre des vins en dehors de la cave peut contribuer grandement à faire connaître et à affirmer les petits projets de qualité comme Quinta dos Lagares, notamment en raison du nombre croissant de touristes dans le Douro, et pas seulement l’été.”
Surplombant les vignobles et les oliveraies séculaires du domaine, la nouvelle salle de dégustation soutient le programme de visites, qui se décline en deux versions : la première, plus courte, comprend un parcours à travers des parcelles de forêt autochtone dans les mortórios et des vignobles d’altitude sur le plateau de Favaios (5 euros) ; la seconde, d’une durée d’environ deux heures, comprend un parcours de montagne de difficulté moyenne, qui passe par des oliveraies séculaires, des chênes-lièges et de vieilles vignes, et se termine par la visite des moulins et de la chapelle du domaine (10 euros).
Les dégustations proposées vont de trois à cinq vins et sont proposées à cinq ou douze euros (cinq euros supplémentaires si l’on inclut le Porto Vintage ou le haut de gamme Vinhas Venhas 44). Une dégustation de l’huile d’olive biologique produite sur le domaine, Zabodez, est également proposée (2,5 euros). Visites sur rendez-vous au 938 353 308 ou par courriel : geral@quintadoslagares.pt.