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- VINS PRIMÉS
Les prix du meilleur vin blanc et du meilleur vin fortifié de la dernière édition de la Foire aux vins de Guimarães ont été décernés à Quinta dos Lagares. Quinta dos Lagares Reserva branco 2017 et Porto Vintage 2016 sont arrivés premiers dans leur catégorie lors de la dégustation de la Foire aux vins de Guimarães, qui s’est déroulée entre le 22 et le 24 novembre 2019 au Guimarães Multiusos. Cette foire d’envergure nationale permet aux participants de déguster mais… Read more: VINS PRIMÉS - UN VIN BLANC FRAIS ET MÛR
“Quinta dos Lagares a tout ce qu’il faut pour produire de grands vins du Douro : de nouveaux vignobles d’altitude, de vieux vignobles situés à une altitude plus basse et bénéficiant d’une excellente exposition, une grande diversité de cépages et, très important, un terroir qui a fait ses preuves.” Ce regard complet du journaliste sert à présenter le vin présenté dans l’édition du magazine Fugas, journal Público, Quinta dos Lagares Reserva white 2017 : “Un assemblage de Rabigato et de… Read more: UN VIN BLANC FRAIS ET MÛR - QUINTA OUVRE L’OENOTOURISME
Suspendue au-dessus du paysage, la nouvelle salle de dégustation de la Quinta dos Lagares inaugure un nouveau service d’œnotourisme dans l’une des vallées emblématiques du Douro, la Vale de Mendiz. La Quinta dos Lagares est un projet familial avec une histoire et une situation privilégiée dans la vallée de Mendiz, un héritage que Pedro Lencart et son épouse Isabel Sarmento veulent préserver en investissant dans la production de vins de qualité. L’ouverture d’une salle de dégustation et de services oenotouristiques… Read more: QUINTA OUVRE L’OENOTOURISME - LA SYLVICULTURE DURABLE
La forêt de Quinta dos Lagares a récemment reçu la certification de gestion forestière durable du Forest Stewardship Council (FSC), ce qui en fait la première et la seule du Douro à être certifiée par cette organisation exigeante. La Quinta dos Lagares s’étend sur un amphithéâtre naturel qui atteint son point culminant sur le plateau de Favaios, à 560 mètres, et descend à 260 mètres, près de la rivière Pinhão. Ces conditions, associées à une histoire d’utilisation moins intensive des… Read more: LA SYLVICULTURE DURABLE - ZABODEZ RÉCOMPENSÉ UNE NOUVELLE FOIS
L’huile d’olive produite par Quinta dos Lagares a de nouveau remporté la médaille d’or au prestigieux concours international d’huile d’olive de New York. Zabodez provient des oliveraies de Quinta dos Lagares, dont certaines sont centenaires et sont actuellement maintenues en culture biologique dûment certifiée. Il s’agit d’oliveraies de la tradition du Douro, dans lesquelles les variétés typiques de la région sont mélangées et réparties de manière aléatoire : Madural, Cobrançosa, Verdeal, Cordovil, Bical et Galega, à l’exception de l’oliveraie la… Read more: ZABODEZ RÉCOMPENSÉ UNE NOUVELLE FOIS