Spécifications techniques

Nome | Name | Nom

Quinta dos Lagares Touriga Nacional

Marca | Brand | Marque

Quinta dos Lagares

Tipo | Type | Couleur

Tinto | Red | Rouge

Produzido e engarrafado | Produced & bottled | Produit et mis en bouteille

VITAVITIS UNIP. LDA


Colheita | Harvest | Millesime

2018

Região | Region | Appelation

Douro

País | Country | Pays

Portugal

Quantidade produzida | Quantity produced | Quantité produite

3000 garrafas | 3000 bottles | 3000 bouteilles

Teor Alcoólico | Alcohol | Degré Alcoolique

15%

Acidez total | Total acidity | Acidité total

6,1 g/l

Açúcares totais (GLU+FRUT) | Total sugars | Sucres Totaux

0,6 g/l

PH

3,61

Rolha | Closure type | bouchon

Cortiça | Cork | Liége Naturel

Castas | Wine variety | Cépages

Touriga nacional 100%


Serviço | Service

Temperatura 16º C - 18º C | Temperature 16º C - 18º C

Estágio | Aging | Élevage

18 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. 18 months in new and used french oak barrels. 18 mois en futs de chéne (neufs et usés).

Vinificação | Winemaking | Vinification

Fermentação em lagares com temperatura controlada de 27º. Fermentation in stone "lagares" under controlled temperature of 27º. Fermentation à temperature controlé (27º) dans "lagares" de pierre.

Notas de prova | Tasting notes | Notes de dégustation

VITAVITIS é uma empresa de gestão e consultoria agrícola e florestal criada em 2006 que, entre outras atividades, explora a Quinta dos Lagares.

VITAVITIS is a farming and forestry management and consulting company that, among other activities, exploits the vinyeards and produces the wines from the Quinta dos Lagares.

VITAVITIS c’est une enterprise de gestion et conseil agricole et forestier créé en 2006. Entre autres activités, fait la gestion et exploration de la Quinta dos Lagares et produit ses vins.